採りたての茄子をご門徒さんからたくさんいただきました！
うちの家族はみんな茄子が大好きです。焼き茄子もいいしバターで炒めても美味しいし♡でも一番人気はやはり揚げびたしでしょうか。
揚げ物なのでお料理している最中はとても暑いのですが、お出汁に浸して冷蔵庫でキンキンに冷やした茄子の揚げ浸しは格別です。
大変おいしゅうございました！ごちそうさまでした♪
【by坊守】
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